Категория: Деликатесы из Дичи
Деликатесы из Дичи
Отображение 33–48 из 79
-
Подробнее
Паштет из мяса Бобра с вялеными томатами
Состав: мясо бобра, печень свиная, свинина, сердце свиное, морковь, лук, крупа манная, бульон мясной, масло сливочное, соль пищевая поваренная, вяленые томаты, перец черный, перец душистый, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата: Е621, эмульгатор Е472с, антиокислитель Е316.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г: белки-6г.; жиры-23 г.; углеводы-6г; Ккал/кДж-255/1055
Срок годности: два года с даты изготовления. Дата изготовления указана на банке.
Условия хранения: при температуре от 0оС до +20оС и относительной влажности воздуха не более 75%.Перед употреблением рекомендуется разогреть.
ТУ 10.13.15-016-92659936-2018 -
Подробнее
Целая тушка перепелов в собственном соку
Состав: Перепелка целиком, сливки 33%, вода, томатный порошок, молоко сухое обезжиренное, дрожжевой экстракт, соль, овощи: лук сушеный; сахара: декстроза; мука пшеничная, экстракты специй: паприка, перец чили; сметанный порошок (сметана, молоко сухое обезжиренное, молочный белок),эмульгатор Е1414, натуральные специи и пряности: перец.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белок – не менее 16,44 г, жир – не более 3,33 г, калорийность/энергетическая ценность – не более 108 ккал/453 кДж.
Условия хранения: хранить при температуре от 0 до 20 и относительной влажности воздуха 75%.
Срок годности – не более 3 лет со дня изготовления.
ТУ 10.13.15-017-92659936-2018
Масса нетто: 250 г -
Подробнее
Риет из Медвежатины с черносливом и коньяком
Состав: медвежатина, жилка говяжья, сердце свиное, печень свиная, мясной бульон, чернослив, масло сливочное, соль поваренная пищевая, молоко сухое, коньяк, экстракты специй (перец черный, перец душистый, перец красный, кориандр), животный белок (говяжий), эмульгатор (Е 471), загуститель (Е 415), усилитель вкуса и аромата (глютамат натрия Е621).
Вес: 200 г
Пищевая и энергетическая ценность на 100г: белки-6г.; жиры-23 г.; углеводы-6г; Ккал/кДж-255/1055
Срок годности: два года с даты изготовления.
Дата изготовления указана на банке.
Условия хранения: при температуре от 0оС до +20оС и относительной влажности воздуха не более 75%.
ТУ 10.13.15-016-92659936-2018 -
Подробнее
Риет из Косули с грушей и мягким сыром
Состав: косуля, жилка говяжья, сердце свиное, печень свиная, мясной бульон, масло сливочное, молоко сухое, сыр Российский, груша вяленая, соль поваренная пищевая, пряности молотые (перец черный, чеснок, можжевельник, кориандр, лист лавровый), мальтодекстрин, эмульгатор (Е 471), загуститель (Е 415), усилитель вкуса и аромата (глютамат натрия Е621).
Вес 200 г
Пищевая и энергетическая ценность на 100г: белки-6г.; жиры-23 г.; углеводы-6г; Ккал/кДж-255/1055
Срок годности: два года с даты изготовления.
Дата изготовления указана на банке.
Условия хранения: при температуре от 0оС до +20оС и относительной влажности воздуха не более 75%.
ТУ 10.13.15-016-92659936-2018 -
Подробнее
Риет из Кабана с лесными грибами и красным вином
Состав: мясо кабана, свинина, сердце свиное, печень свиная, мясной бульон, масло сливочное, соль поваренная пищевая, молоко сухое, перец черный дроблены, вино красное сухое, пряности молотые (перец черный, чеснок, можжевельник, кориандр, мускатный орех), смесь грибов сушеных (белый, шампиньоны), аромат натуральный белого вина, мальтодекстрин, животный белок (говяжий), эмульгатор (Е 471), загуститель (Е 415), усилитель вкуса и аромата (глютамат натрия Е621).
Вес: 200 г
Пищевая и энергетическая ценность на 100г: белки-6г.; жиры-23 г.; углеводы-6г; Ккал/кДж-255/1055
Срок годности: два года с даты изготовления.
Дата изготовления указана на банке.
Условия хранения: при температуре от 0оС до +20оС и относительной влажности воздуха не более 75%.
ТУ 10.13.15-016-92659936-2018 -
Подробнее
Риет из Бобра с орехами и коньяком.
Состав: мясо бобра, масло сливочное, мясной бульон, лук репчатый обжаренный, орех лесной измельченный, эмульгатор Е415 ,соль поваренная пищевая, загуститель Е412, коньяк, ароматизатор коньяка, идентичный натуральному, перец черный, перец душистый. Пищевая ценность на 100 гр. продукта (средние значения): жир, не более – 16,0 г, белок не менее – 5,0 г, энергетическая ценность, не более – 154 ккал./644 кДж.
Вес 190 г
Срок годности и условия хранения – один год с даты изготовления при температуре хранения от от 0° до +20°С и относит. влажности воздуха не более 75%.
Дата изготовления указана на банке.
Вскрытую банку рекомендуется хранить в холодильнике при температуре от 0˚С до +6˚С и употребить в течение 48 часов.
Не содержит ГМО.
ТУ 10.13.15-016-92659936-2018 -
Подробнее
Состав: лосятина, свинина, сердце свиное, печень свиная, мясной бульон, масло сливочное, соль поваренная пищевая, молоко сухое, пряность (перец черный), горчица, лук, экстракты пряностей (перец черный, паприка), цедра лимона, животный белок (говяжий), эмульгатор (Е 471), загуститель (Е 415), усилитель вкуса и аромата (глютамат натрия Е621).
Масса нетто: 200 гр.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г: белки-6г.; жиры-23 г.; углеводы-6г; Ккал/кДж-255/1055
Срок годности: два года с даты изготовления. Дата изготовления указана на банке.
Условия хранения: при температуре от 0оС до +20оС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Перед употреблением рекомендуется разогреть.
ТУ 10.13.15-016-92659936-2018 -
Подробнее
Состав: оленина, сердце свиное, масло сливочное, мясной бульон, лук репчатый жареный, эмульгатор Е415, соль поваренная пищевая, загуститель Е412, перец черный, перец душистый, лист лавровый. Массовая доля мяса и жира не менее 58%.
Вес: 200 г
Пищевая ценность на 100 гр.: жир, не более – 8,0 г, белок не менее – 17,0 г, энергетическая ценность, не более – 152 Ккал./636 кДж.
Срок годности и условия хранения – два года с даты изготовления при температуре хранения от от 0° до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Вскрытую банку рекомендуется хранить в холодильник при температуре от 0˚ С до +6˚ С и употребить в течение 24 часов.
Дата изготовления указана на банке. ТУ 10.13.15-016-92659936-2018 -
Подробнее
Состав: печень гусиная, печень куриная, мясной бульон, филе бедра куриного, масло сливочное, эмульгатор Е415, соль поваренная пищевая, лук репчатый жаренный, морковь, загуститель Е412, пряности молотые (перец черный, чеснок), глюкоза ароматизатор (чеснок).
Вес 200 г
Пищевая и энергетическая ценность на 100г: белки-9г.; жиры-24 г.; углеводы-4г; Ккал/кДж-268/1109
Срок годности: два года с даты изготовления. Дата изготовления указана на банке.
Условия хранения: при температуре от 0оС до +20оС и относительной влажности воздуха неболее 75%.
Перед употреблением рекомендуется разогреть.
ТУ 10.13.15-015-92659936-2018 -
Подробнее
Состав: мясо медведя, говядина, вода, сыр, маслины, пряности, фиксатор окраски (нитрит натрия), соль.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта: белки-19 г.; жиры-26 г.; углеводы-2г. Ккал/кДж-320/1340
Срок годности: 30 суток при t от 0 до +6С и при относит. влажности воздуха 75-78%.
Вес нетто:±5%, кг.: 0,305
ТУ 10.13.14-012-92659936-2017
Производитель: ООО “Деликатес Дичь” -
Подробнее
Состав: мясо лося, говядина, вода, вяленные томаты, пряности, фиксатор окраски(нитрит натрия),соль.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта: белки-19.46г.; жиры-2.47г.;углеводы-1г.
Ккал/кДж -102.5/430
ТУ 10.13.14-012-92659936-2017
Срок годности: 30 суток при t от 0 до +6С и при относительной влажности воздуха 75-78%
Вес нетто, кг.: 0,320
После вскрытия хранить не более 72 ч
Производитель: ООО “Деликатес-Дичь” -
Подробнее
Состав: мясо фазана , филе куриное, вода, ананас, пряности, фиксатор окраски (нитрит натрия), соль.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта: белки-13г.; жиры-18г.; углеводы-2г. Ккал/кДж-222/930.
Срок годности: 30 суток при t от 0 до +6С и при относит. влажности воздуха 75-78%.
Вес нетто: ±5%, кг.:0.315
ТУ 10.13.14-010-92659936-2017
Изготовитель: ООО “Деликатес Дичь -
Подробнее
Сушеное мясо Зайца 35 г
Состав: мясо зайца, посолочная смесь ( соль поваренная, фиксатор окраски — нитрит натрия), сахар, специи (перец черный, кориандр, кардамон, паприка, чеснок).
Вес: 35 г.
Срок годности: 12 месяцев при температура хранения от 0 до +25С.
Пищевая и энергетическая на 100 гр. продукта: белки не менее — 38,0 г; жиры не более — 24,0 г.; Ккал/кДж — 368/1540.
Бокал вина с закуской из зайчатины провоцирует не только вкусовые рецепторы к работе, но и является кладезем ценных элементов. Высокое содержание белка не мешает мясу отлично усваиваться. В составе фосфор для активного роста, кальций магний и витамины группы РР.Приготовленный способом вяления деликатес сохраняет свои терапевтические свойства, а аромат специй придает пикантности. Мясо проходит строго контролируемую обработку, предварительно вымачивается и высушивается при температуре от 70 до 74 градусов.
ТУ 10.13.13-007-92659936-2017
-
Подробнее
Сушеное мясо Лося 35 г в п/у
Состав: мясо лось, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски — нитрит натрия), сахар, специи (перец черный, кориандр, чеснок, горчица).
Срок годности: 12 месяцев при температуре хранения от 0 до +25С.
Вес 35 г
Пищевая и энергетическая на 100 гр. продукта: белки не менее — 33,0 г; жиры не более — 30,0 г.; Ккал/кДж — 402/1683.
Деликатесы из дичи ценятся гурманами и диетологами. Их исключительные экологические характеристики и состав, богатый витаминам и скудный на жиры и углеводы, подходит людям с проблемами со здоровьем. Вяленое мясо лося используют в приготовлении бастурмы по старейшим восточным рецептам и южноафриканского билтонга. Дзеренину обычно не солят в процессе, так как мясо само по себе не пресное. Добавляя шпик и всевозможные специи, наша компания производит сыровяленую колбасу, которая послужит экзотической ноткой для любого застолья. По вкусу лосятина напоминает баранину, а ценные свойства похожи на говядину. Характерные особенности красного мяса, высокое содержание железа и белка, сочетаются с приятным запахом и утонченным вкусом. ТУ 10.13.13-007-92659936-2017 -
Подробнее
Сушеное мясо Оленя 35 г в п/у
Состав: оленина, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски — нитрит натрия), сахар, специи (перец черный, кориандр, чеснок).
Вес: 35 гСрок годности: 12 месяцев при температуре хранения от 0 до +25С.
Пищевая и энергетическая на 100 гр. продукта: белки не менее — 34,0 г; жиры не более — 28,0 г.; Ккал/кДж — 388/1624.
Продукт, изготовленный только из цельно-мышечного мяса высшего качества с добавлением натуральных специй и без применения красителей, сои;• срок годности 12 месяцев при температуре от 0 до +25С;• превосходная закуска к любым горячительным напиткам;• лучшее решение быстро и со вкусом утолить голод – незаменим для людей ведущих умственный и активный образ жизни;• мясной снек содержащий весь комплекс витаминов, минеральных веществ и аминокислот свежего мяса;• большое количество полноценного белка с низким содержанием жиров и углеводов;• по пищевой ценности 100 г. сушеного мяса соответствуют 300 г. сырого мяса. Этот деликатес можно подать с легким алкоголем. Наша компания использует мясо юных оленей, которое обладает уникальным составом. Оленина сушеная бурого оттенка, оно не имеет неприятных запахов и обладает пикантным вкусом. Экологическая чистота продукта обуславливается рационом животных, в который входят ягель, мох и можжевельник. Приправленная специями оленина снабжает организм витаминами В и А, цинком, кальцием и фосфором. Этот продукт популярен среди спортсменов, так как он оптимизирует работу всего организма и не содержит холестерина. ТУ 10.13.13-007-92659936-2017 -
Подробнее
Сушеное мясо Кабана 35 г в п/у
Состав: мясо кабана, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски — нитрит натрия), сахар, специи (перец черный, кориандр, паприка, чеснок).
Вес: 35 г.
Срок годности 12 месяцев при температуре хранения от 0 до +25С.
Пищевая и энергетическая на 100 гр. продукта: белки не менее — 24,0 г; жиры не более — 48,0 г.; Ккал/кДж — 528/2211.
Каждая страна может похвастаться своим традиционным рецептом вяления окорока. Искусство его приготовления оттачивалось более 200 столетий. Наша компания, сохраняя лучшие традиции Испании, Италии и Франции, производит деликатесы из мяса кабана вяленого, добавляя в рецепты собственную изюминку. Мясо дикого кабана улучшает состояние кожи, укрепляет кости и суставы. При своих диетических характеристиках продукт сочный и насыщенный. В Испании традиционно к вяленому мясу подают красное вино, знамениты итальянские салаты с добавлением вяленых овощей и кабанины. Особый вкус деликатесы приобретают в сочетании с экзотическими фруктами, инжиром, папайей, ананасом. ТУ 10.13.13-007-92659936-2017
