Строганина из Лося

Сушеное мясо Лося 100 г

Состав: мясо лось, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия), сахар, специи (перец черный, кориандр, чеснок, горчица).
Срок годности: 12 месяцев при температуре хранения от 0 до +25С.
Пищевая и энергетическая на 100 гр. продукта: белки не менее – 33,0 г; жиры не более – 30,0 г.; Ккал/кДж – 402/1683.
Деликатесы из дичи ценятся гурманами и диетологами. Их исключительные экологические характеристики и состав, богатый витаминам и скудный на жиры и углеводы, подходит людям с проблемами со здоровьем. Вяленое мясо лося используют в приготовлении бастурмы по старейшим восточным рецептам и южноафриканского билтонга. Дзеренину обычно не солят в процессе, так как мясо само по себе не пресное. Добавляя шпик и всевозможные специи, наша компания производит сыровяленую колбасу, которая послужит экзотической ноткой для любого застолья. По вкусу лосятина напоминает баранину, а ценные свойства похожи на говядину. Характерные особенности красного мяса, высокое содержание железа и белка, сочетаются с приятным запахом и утонченным вкусом. ТУ 10.13.13-007-92659936-2017

Подробнее

Вырезка из Кабана

980 ₽

Состав: мясо кабана, перец черный, фиксатор окраски(нитрит натрия), соль.
Пищевая и энергитическая ценность на 100г. продукта: белки-19,0г.; жиры-26,0 г.; Ккал/кДж-310/1298
Срок годности: 90 суток при t от 0 до +16С и при относительной влажности воздуха 75-78%
ТУ 10.13.13-007-92659936-2017
Производитель: ООО “Деликатес Дичь”

Вес 200 г

Подробнее

Колбаса Бобр в подар. бумаге

950 ₽

Колбаса из мяса Бобра в подарочной бумаге

Состав: мясо бобра, свинина, соль, перец черный молотый, мука пшеничная в/с, фиксатор окраски: нитрит натрия; соль.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г: белки-29 г.; жиры-26 г.; углеводы-0,8 г.; Ккал/кДж-317/1331
Вес 150 г
Срок годности: 90 суток при t от 0 до+16 С и при относит. влажности воздуха 75-78%
ТУ 10.13.14-011-92659936-2017

Подробнее

Томленое мясо Оленя

500 ₽

Томленое мясо Оленя с таёжными ягодами и шалфеем.

Состав: оленина, жир, лук репчатый, соль поваренная пищевая, вода, ягоды сушеные, перец черный, перец душистый, лист лавровый, шалфей. Масса нетто 220 гр. Массовая доля мяса и жира не менее 60%.Пищевая ценность в 100 г продукта ( средние значения): жир, не более – 16,0 г, белок, не менее – 15,0 г, энергетическая ценность, не более – 204,0 ккал./853,0 кДж. Срок годности и условия хранения – два года с даты изготовления при температуре хранения от от 0° до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Дата изготовления указана на банке в первом ряду. Открытую банку хранить в холодильнике при температуре от 0˚С до +6˚С и употребить в течение 24 часов. Перед употреблением рекомендуется разогреть. Не содержит ГМО.ТУ 10.13.15-004-92659936-2016

Вес 220 гр

Подробнее