Строганина из Зайца

Сушеное мясо Зайца 100 г

Состав: мясо зайца, посолочная смесь ( соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия), сахар, специи (перец черный, кориандр, кардамон, паприка, чеснок).
Вес: 100 г.
Срок годности: 12 месяцев при температура хранения от 0 до +25С.
Пищевая и энергетическая на 100 гр. продукта: белки не менее – 38,0 г; жиры не более – 24,0 г.; Ккал/кДж – 368/1540.
Бокал вина с закуской из зайчатины провоцирует не только вкусовые рецепторы к работе, но и является кладезем ценных элементов. Высокое содержание белка не мешает мясу отлично усваиваться. В составе фосфор для активного роста, кальций магний и витамины группы РР.

Приготовленный способом вяления деликатес сохраняет свои терапевтические свойства, а аромат специй придает пикантности. Мясо проходит строго контролируемую обработку, предварительно вымачивается и высушивается при температуре от 70 до 74 градусов.

ТУ 10.13.13-007-92659936-2017

Подробнее

Посмотреть

Колбаса Куропатка

1 430 ₽

Колбаса из мяса Куропатки в подарочной упаковке

Состав: филе куропатки, филе куриное, нитритно посолочная смесь(соль пищевая поваренная, нитрит натрия Е250), краситель пищевой Анато, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е316, стартовые культуры (Staphylococcus carnosus, Lactobacillus sake).
Пищевая и энергетическая ценность на 100гр. продукта: белки-18г.; жиры-31г.; Ккал/кДж-351/1470
Срок годности: 90 суток при t от 0 до + 16С и при относительной влажности воздуха 75-78%
Условия хранения после вскрытия упаковки: при t от 0С до+6С– не более 3 суток.
Масса нетто: 200 г
ТУ 10.13.14-012-92659936-2017

Подробнее

Посмотреть

Колбаса Лось с коньяком

1 300 ₽

Колбаса из мяса Лося с коньяком в подарочной упаковке

Состав: лосятина, говядина, сахар, перец черный молотый, мускатный орех, соль, фиксатор окраски: нитрит натрия, коньяк (коньячный спирт, вода, дубильные вещества).
Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта: белки-33,0 г; жиры-32,0 г; углеводы-0; Ккал/кДж-322/1348
Срок хранения: 90 суток при t от 0 до +16С и при относительной влажности воздуха 75-78%.
Вес нетто:±5%, 170 г
Упаковано под вакуумом.

Подробнее

Посмотреть

Томленое мясо Бобра

560 ₽

Томленое мясо Бобра в сырном соусе с грибами 220г
Состав: мясо бобра, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец черный, перец душистый, лист лавровый.
Масса нетто 220 гр.
Массовая доля мяса и жира не менее 60%.
Пищевая ценность в 100 гр. продукта: белок – не менее 14 г, жир – не более 22 г, калорийность/энергетическая ценность – не более 254 ккал/1063 кДж.
Срок годности и условия хранения – 3 года с даты изготовления при температуре хранения от от 0° до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Открытую банку хранить в холодильнике при температуре от 0˚С до +6˚С и употребить в течение 24 часов.
Перед употреблением рекомендуется разогреть.
ТУ 10.13.15-004-92659936-2016

Подробнее