Строганина из Зайца

Сушеное мясо Зайца 100 г

Состав: мясо зайца, посолочная смесь ( соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия), сахар, специи (перец черный, кориандр, кардамон, паприка, чеснок).
Вес: 100 г.
Срок годности: 12 месяцев при температура хранения от 0 до +25С.
Пищевая и энергетическая на 100 гр. продукта: белки не менее – 38,0 г; жиры не более – 24,0 г.; Ккал/кДж – 368/1540.
Бокал вина с закуской из зайчатины провоцирует не только вкусовые рецепторы к работе, но и является кладезем ценных элементов. Высокое содержание белка не мешает мясу отлично усваиваться. В составе фосфор для активного роста, кальций магний и витамины группы РР.

Приготовленный способом вяления деликатес сохраняет свои терапевтические свойства, а аромат специй придает пикантности. Мясо проходит строго контролируемую обработку, предварительно вымачивается и высушивается при температуре от 70 до 74 градусов.

ТУ 10.13.13-007-92659936-2017

Подробнее

Посмотреть

Томленое мясо Бобра

560 ₽

Томленое мясо Бобра в сырном соусе с грибами 220г
Состав: мясо бобра, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец черный, перец душистый, лист лавровый.
Масса нетто 220 гр.
Массовая доля мяса и жира не менее 60%.
Пищевая ценность в 100 гр. продукта: белок – не менее 14 г, жир – не более 22 г, калорийность/энергетическая ценность – не более 254 ккал/1063 кДж.
Срок годности и условия хранения – 3 года с даты изготовления при температуре хранения от от 0° до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Открытую банку хранить в холодильнике при температуре от 0˚С до +6˚С и употребить в течение 24 часов.
Перед употреблением рекомендуется разогреть.
ТУ 10.13.15-004-92659936-2016

Подробнее

Посмотреть

Нарезка из Куропатки

780 ₽

Нарезка из мяса Куропатки в подарочной упаковке 100г

Состав: мясо куропатки, перец черный, фиксатор окраски (нитрит натрия), соль.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта: белки-33,0г.; жиры-30,0г.; Ккал/кДж – 402/1683.
Срок годности: 90 суток при t от 0 до +6С и при относительной влажности воздуха 75-78%.
Вес нетто: 100г.
Упаковано под вакуумом.
ТУ 10.13.13-007-92659936-2017
Производитель: ООО “Деликатес Дичь”

Подробнее

Посмотреть

Колбаса Медведь в тубусе

1 690 ₽

Колбаса из мяса Медведя с коньяком в подарочной упаковке (тубус)

Состав: медвежатина, говядина, коньяк, перец черный молотый, соль, фиксатор окраски: нитрит натрия, бренди (коньячный спирт, вода, дубильные вещества)
Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта: белки-26,0г.; жиры-23,0г.; Ккал/кДж-311/1302
Срок хранения 90 суток при t от 0 до +16С и при относительной влажности воздуха 75-78% ;
Упаковано под вакуумом.
Вес нетто: ±5%, 230 г
ТУ 10.13.14-011-92659936-2017
Производитель: ООО “Деликатес Дичь”

Подробнее